5 cách đơn giản giúp tăng doanh thu cho cửa hàng tạp hóa

Trên thực tế, các cửa hàng tạp hóa thường có tỷ suất lợi nhuận thấp hơn (trung bình 1-3%) so với các loại hình kinh doanh khác.  Với tỷ suất lợi nhuận thấp như vậy, các cửa hàng tạp hóa kiếm tiền dựa trên số lượng khách mua hàng. Hiện nay, người mua sắm có xu hướng tận dụng chuyến đi đến cửa hàng tạp hóa như một cơ hội để tích trữ mọi thứ họ cần cho tuần tới hoặc lâu hơn. Đại dịch Covid-19 đã làm gia tăng xu hướng này, vì người tiêu dùng đang tìm cách giảm thiểu lượt ghé qua cửa hàng và mua mọi thứ họ cần. Vậy làm thế nào để khuyến khích khách hàng ghé thăm cửa hàng của bạn nhiều hơn? Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp tăng doanh thu cho cửa hàng tạp hóa mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn

1. Mang lại một trải nghiệm thú vị cho khách hàng

Để mang đến những trải nghiệm tốt nhất dành cho khách hàng khi đến mua sắm tại cửa hàng bạn nên có những ưu đãi hấp dẫn. Đặt những ưu đãi tốt nhất ở lối vào cửa hàng để kích thích khách hàng khi họ bắt đầu ghé thăm mua sắm. Hãy chú ý đến việc trình bày các sản phẩm tại cửa hàng giúp tăng thêm giá trị thẩm mỹ . Đảm bảo rằng các kệ hàng luôn đầy và được kê gọn gàng, bàn trưng bày được sắp xếp một cách khoa học, đẹp mắt và lối đi trong cửa hàng rõ ràng, dễ điều hướng. Ngoài ra, bạn nên phát nhạc nền dễ chịu để khách hàng nghe trong khi mua sắm (trên thực tế, nhạc nền tiết tấu nhanh đã được khoa học chứng minh là giúp tăng doanh thu bán lẻ của siêu thị).

2. Ghép nối các sản phẩm được hiển thị có chiến lược

Để tăng doanh số bán hàng bạn nên ghép nối các sản phẩm được hiển thị một cách có chiến lược nhằm giúp khách hàng mua nhiều hơn. Sắp xếp các mặt hàng có giá thấp hơn với các sản phẩm có giá cao hơn, bạn có thể tạo một menu hấp dẫn cho từng món ăn, sẽ giúp khách hàng hứng thú và mua tất cả sản phẩm có trong menu đó. (Ví dụ: hộp mì ống và lọ nước sốt cà chua bên cạnh những chai rượu vang đỏ đắt tiền sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời cho bữa tối). Đây là một chiến lược kinh doanh khá hay và mới lạ mà nhiều doanh nghiệp vẫn chưa áp dụng được. Vậy nên nếu muốn tăng doanh thu cho cửa hàng thì bạn hãy thực hiện ngay mẹo này nhé.

>> Xem thêm:

• Những phong cách thiết kế phòng đọc sách ấn tượng bạn không nên bỏ lỡ
• Gam màu sơn nội thất sẽ lên ngôi năm 2022

3. Mẹo giúp khách hàng dễ dàng mua thêm sản phẩm

Khách hàng của bạn có thể đến cửa hàng với một danh sách mua sắm ngắn, vì vậy hãy làm những gì bạn có thể để giúp họ dễ dàng mua nhiều hơn những gì họ dự định trước đó. Cung cấp các giỏ hàng lớn hơn giúp lấp đầy sản phẩm là một ý tưởng chiến lược hay mà được nhiều trung tâm thương mại  áp dụng. Phân phối giỏ mua sắm trong toàn bộ cửa hàng để giúp khách hàng mua sắm thuận tiện hơn. Bởi thực tế khi đã cầm trên tay một giỏ hàng, họ sẽ có xu hướng tiếp tục mua sắm cho đến khi đầy giỏ.

4. Truyền cảm hứng cho khách hàng mua những thứ mà họ thường không mua

Khuyến khích người mua sắm mua các mặt hàng mà họ có thể không dự định ban đầu bằng cách tặng phiếu giảm giá cho các sản phẩm đặc biệt hơn ở lối vào cửa hàng. Trưng bày các công thức nấu ăn khắp cửa hàng để lấy cảm hứng; bây giờ thay vì một loại rau đó, khách hàng của bạn sẽ mua mọi thành phần trong công thức đó. Thỉnh thoảng hãy thay đổi cách bố trí cửa hàng của bạn để người mua sắm phải tìm hiểu những gì họ đang tìm kiếm và có khả năng khám phá các khu vực mới trong cửa hàng của bạn và các sản phẩm mới mà họ có thể chưa nhìn thấy trước đây.

5. Bảo quản thực phẩm tốt, hạn chế hư hỏng

Một số mặt hàng sinh lời cao nhất trong cửa hàng tạp hóa có thể kể đến như pho mát, thịt và sản phẩm tươi sống, nhưng lợi nhuận của cửa hàng bạn có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng do hư hỏng. Mặc dù thói quen tiêu dùng của mọi người đã thay đổi, nhu cầu về trái cây và rau quả tươi ngày càng tăng, nhưng sản phẩm tươi sống có thời hạn sử dụng ngắn hơn nhiều so với thực phẩm đông lạnh và đóng hộp, và các chủ cửa hàng tạp hóa buộc phải vứt bỏ nhiều khi chúng quá chín hoặc đã hư hỏng. Đây là lý do tại sao bạn nên xem xét đầu tư vào một giải pháp phần mềm quản lý hàng tồn kho giúp quản lý tốt hơn lượng hàng hóa sắp hư hỏng để có hướng xử lý kịp thời.

Qua bài viết này chúng tôi đã bật mí cho bạn 5 cách đơn giản giúp tăng doanh thu cho cửa hàng tạp hóa. Hy vọng những chia sẻ nho nhỏ đó sẽ giúp bạn bỏ túi thêm được nhiều kiến thức hay và bổ ích để điều hành doanh nghiệp của mình tốt hơn. Nếu có bất cứ băn khoăn nào khác đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi hoặc để lại lời nhắn ngay dưới phần bình luận để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời nhé.

>> Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm mở đại lý sơn mang lại nhiều lợi nhuận